台湾の茶は、茗茶、茶泉、茶器、茶術、茶人、茶所、茶食、茶宴 などの面においては、どれでも素晴らしくて、綺麗だ。美学理論と美学実践は二つとも生活芸術の模範といえる。

台茶の美は茗茶：台茶の美学標準：色清い、香優雅、味醇。包種茶、凍頂茶、椪風茶、鐵観音、龍井茶、紅茶など、それぞれは特色をもっている。軟らかさ、媛麗、優雅及び高貴、皆それぞれこれらの違う性質を持つ。そのうち、一番代表性のあるのは半球状の清香烏龍茶で、このお茶に勝るものはないといってもおかしくないでしょう。

台茶の美は茶泉：昔から台湾には名泉が多い。茶泉の美学標準は甘、香、清、寒である。「清」は清�K、視覚を注視。「寒」は冷洌で、触覚を注視。「甘」は味が甘い、味覚を注視。「香」は香ばしい、嗅覚。山川泉鳴または茶作茶濤は聽覚。台湾茶泉、五境の美。

台湾茶の美は茶器：台湾茶器は色澤潤美、精雅で、しかも形は多くある。外見細緻で丈夫便利。工芸品の位置から芸術品の地位にアップされ、まさに「技から芸になる」だといえる。

台湾茶の美は茶術：お茶作りは優雅且つ高貴そうに見えるうえに、その厳威感且つ親切感も感じることができる。さらに、お茶作り技術は台湾の民俗技法の一つの技術と言える。

台湾茶の美は茶人：典形台湾茶人には和敬謙恭、温柔敦厚及び親切感などの性質がある。茶商、茶芸職人、茶 学專門家、茶経官僚などのひとは皆、情熱で、人を助けるのを惜しまない。

台湾茶の美は茶所：個人茶室は立派荘厳に飾られ、茶人の性格を現す。一般茶館、精緻に内装される。山水茶館、大自然に囲まれている。園林茶館、湾曲な回廊があって、正に、江南園林の絵にいると感じる所。新文人茶館、大都市の巷にあり、風格のある内装。；英式茶館、英国風を感じられる；民俗茶館、台湾文物を置かれていて、昔の台湾を思い出す。新式茶館、簡潔清雅で現代的な内装。教育茶館、お茶の教育をするための所。觀光茶園、茶山に入り、楽しい茶葉を採る経験を味わえる。曲芸茶館、民族的な歌舞踊をし、民俗芸術を伝承；サロン 茶館、文人が集まり、風雅な会話をする。他にも、臨時的な茶所、老人茶館などがある。多元化の茶館はこのストレスの多くて、忙しい現代の生活には欠かせないものになった。

台湾茶の美は茶食：茶の點心は精緻で種類は多い。それに、お茶で作った料理もたくさんある。例えば、茶餅、 茶酒、茶麺などなど。台湾の「飲茶文化」は深くて専念に 研究されているので、台湾の茶食はすでに美学の 世界だと言われている。台湾茶の美は茶宴：茶宴が流行すると文人芸術、生活芸術、工藝芸術はより発展する。茶宴に参加する人はホスト、ゲストにもかかわらず、皆は心で付き合えて、お酒の代わりにお茶を飲む。そうすると、 「昔の学問は今日使う」という理念は実行でき、博大精深の生活芸術宮殿に入れる 。